کاوش موضوع پرتقال
صفحه اصلی
پرتقال
پُرتِقال (در انگلیسی: Orange) میوهای از گونههای مختلف مرکبات از خانواده سُدابیان است. نام علمی گونه رایج آن Citrus × sinensis است، که به آن پرتقال شیرین نیز میگویند، تا آن را از Citrus × aurantium که در فارسی نارنج گفته میشود، متمایز کنند. پرتقال شیرین به صورت غیرجنسی تولید مثل میکند. گونههای مختلفی از پرتقال شیرین از طریق جهش به وجود میآیند.
پرتقال یک گیاه دورگه یا پیوندی بین دارابی (Citrus maxima) و ماندارین (Citrus reticulata) است. ژنوم کلروپلاست، و در نتیجه خط مادری آن، ژنوم دارابی است. امروزه ژنوم کامل پرتقال شیرین تعیین توالی شده است.
پرتقال در منطقهای شامل جنوب چین، شمال شرقی هند، و میانمار سرچشمه گرفته است، و نخستین اشاره به پرتقال شیرین در ادبیات چینی در سال ۳۱۴ قبل از میلاد بوده است. در سال ۱۹۸۷، درختان پرتقال به عنوان کاشت شدهترین درخت میوه در جهان شناخته شدند. درختان پرتقال به دلیل داشتن میوه شیرین بهطور گسترده در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکنند. میوه درخت پرتقال را میتوان به صورت تازه مصرف کرد یا برای آب یا پوست معطر آن فرآوری کرد.
در سال ۲۰۲۴، ۷۶,۴۱۰,۰۳۷ میلیون تن پرتقال در سراسر جهان کشت شد که برزیل ۱۶.۹ میلیون تن از کل را تولید کرد و پس از آن هند و چین در ردههای بعدی قرار گرفتند.... بیشتر در ویکی پدیا